Há um bróder escritor chamado Nick Tosches que uma vez ficou puto.
Esse bacana aí com olhar 43 entrou em um restaurante estáile toscano repleto de nove horas em Manhattan, e foi brindado com meia cebola Walla Walla chapiscada de caviar de beluga.
Preço da iguaria: US$ 35.
O proprietário do recinto, mui amigo de Tosches, contou que a palhaçada é essa mesmo, ele tá ali pra enganar trouxa e se o trouxa não quiser o caviar a meia cebola sai por US$ 10.
Tosches, desgraçado da cabeça com o fru-fru que ele denomina neo-cafoni, decidiu debandar pro Cambodja e adjacências a fim de caçar “A Última Casa de Ópio”, resultando neste belo livrinho aí linkado.
Tudo bem, legalzinho, pá, e daí? E daí que o Engasgo recomenda que você leia a historinha do cara e entre num Outback qualquer para apreciar o que o fast-food australiano tem de melhor.
Nestas simpáticas franquias, o neo-cafoni vem bombando já na vidraça da entrada. Repare que ali estará adesivado em letras portentosas o nome do dono da bagaça nesta singeleza: “Proprietor: Zé das Couves Silva Júnior.”
O mau gosto continua com atendentes que passaram por treinamento avançado em frases feitas. O cliente se esbalda com mais de 50 “O sr. precisa de alguma coisa?” noite adentro. É um clima tão aconchegante que faz você lembrar daquela vez que ligou pra operadora de celular questionando o valor da fatura.
E daí você pede a cebola. Porque a “Blooming Onion” é o must do Outback. A delicatesse que mais parece uma alcachofra-gordurenta com molho apimentadinho sai a R$ 20,50. Trocando em miúdos, uma cebola empanada, com gosto de cebola empanada, a preço de dois almoços honestos em restaurantes medianos. Mais cara que a cebola Walla Walla (sem caviar) que fez o Tosches despinguelar para a Ásia.
“Puro exotismo”
Então você arremata a sua exótica cebola chutando o balde com uma porção de batatas-fritas coloridas com queijo cheddar e outros laticínios indistingüíveis. Uma montanha que faria o rapaz do Super Size Me filmar uma seqüência baseada única e exclusivamente neste trambolho.
Estufado, complete o tanque com cinco cocas refil.
Agora que você já está jogado no sofá do Outback, com as mãos lambuzadas e sentimento de vazio espiritual, é mais que propício perguntar: onde ficaria mesmo a última casa de ópio?
Outback Steakhouse: Vários endereços
Atendimento: Padronizadamente triste
Ambiente: Não fede nem cheira
Custo-benefício: 1 estrela (lamentável)
Para ir com: muito boa vontade.
